Menù / PROMO
DORTMUND SPECIAL
Pane*, Hamburger di manzo* 150g, speck IGP, formaggio, pomodoro, cipolla croccante, rucola e maionese. Servito con patatine fritte
PREMIUM PILS 5L
Stile: Münchener Pils Gusto: Rinfrescante Grado alcolico: 5,2% Birra dal sapore amarognolo e dal profumo intenso di luppolo, le sue caratteristiche la rendono particolarmente dissetante.
ORIGINAL 5L
Stile: Münchener Premium Gusto: Maltato Grado alcolico: 5,2% Birra a bassa fermentazione, leggera e gradevole, dal colore limpido e dorato.
MARZEN 5L
Stile: Märzen Gusto: Moderatamente corposo e maltato Grado alcolico: 5,8% Birra dal colore ramato dovuto a una speciale cottura del malto. Il suo nome deriva dal mese di marzo, perché prodotta alla fine della stagione birraia.
KELLER 5L
Stile:Keller Gusto: Vellutato e corposo Grado alcolico 5,2% Birra dal colore ambrato e dal sapore morbido con aroma mediamente intenso e leggermente speziato
FRANZISKANER WEISSBIER 5L
Stile: Bavarian Weizer Gusto: Fresco e originale Grado alcolico: 5,0% Birra di grano dal corpo leggero e fruttato, dal caratteristico colore torbido.
SPATEN BOCK 5L
Stile: Premium Bock Gusto: Maltato, poco amaro Grado alcolico: 6,5% Birra chiara doppio malto dall'impronta rotonda e strutturata, con forti note di malto.
FRANZISKANER DUNKEL 5L
Stile: Bavarian Weizer.
Grado Alcolico: 5,0%.
La Franziskaner Dunkel possiede un colore ambrato carico. La schiuma è di color nocciola chiaro, finissima, quasi cremosa e sorprendentemente persistente. L’aroma è caratterizzato in primo luogo dal sapore acidulo dei lieviti, ma lascia spazio ad un piacevole fruttato con toni di limone e banana. In un ultimo momento si può percepire un lieve alcoolico, il corpo è piacevolmente leggero.
Grado Alcolico: 5,0%.
La Franziskaner Dunkel possiede un colore ambrato carico. La schiuma è di color nocciola chiaro, finissima, quasi cremosa e sorprendentemente persistente. L’aroma è caratterizzato in primo luogo dal sapore acidulo dei lieviti, ma lascia spazio ad un piacevole fruttato con toni di limone e banana. In un ultimo momento si può percepire un lieve alcoolico, il corpo è piacevolmente leggero.
LÖWENBRÄU TRIUMPHATOR 5L
Stile: Doppel Bock Gusto: Corposo Grado alcolico: 7,6% Birra doppio malto dal colore ambrato scuro. L'aroma è intenso con note di caramello in buon equilibrio con il luppolo.
LÖWENBRÄU PREMIUM PILS 1L
Stile: Münchener Pils Gusto: Rinfrescante Grado alcolico: 5,2% Birra dal sapore amarognolo e dal profumo intenso di luppolo, le sue caratteristiche la rendono particolarmente dissetante.
LÖWENBRÄU MÄRZEN 1L
Stile: Märzen Gusto: Moderatamente corposo e maltato Grado alcolico: 5,8% Birra dal colore ramato dovuto a una speciale cottura del malto. Il suo nome deriva dal mese di marzo, perché prodotta alla fine della stagione birraia.
PROSCIUTTO DELLA FORESTA
Speck cotto grigliato servito con patate arrosto, cipolla croccante, insalata di cavolo e salsa Löwengrube
FRANZISKANER WEISSBIER 1L
Stile: Bavarian Weizer Gusto: Fresco e originale Grado alcolico: 5,0% Birra di grano dal corpo leggero e fruttato, dal caratteristico colore torbido.
PANCETTA ALLA GRIGLIA
Pancetta affumicata al legno di faggio servita con uovo al tegamino, patatine fritte*, insalata e insalata di cavolo
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SPATEN BOCK 1L
Stile: Premium Bock Gusto: Maltato, poco amaro Grado alcolico: 6,5% Birra chiara doppio malto dall'impronta rotonda e strutturata, con forti note di malto.
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LEBERKÄSE
Piatto di carne di maiale tipico della Baviera, servito con uovo al tegamino, patate arrosto, cipolla croccante, crauti rossi, insalata di cavolo e salsa Löwengrube
BRATWÜRST ALLA GRIGLIA
Due Würstel “bianchi” a base di carne di maiale e manzo insaporiti da un mix di erbe serviti con patate arrosto, crauti, insalata, demi-glace alla birra e salsa Löwengrube
STINCO LÖWENBRÄU
Stinco di maiale arrosto, crauti, patate arrosto e demi-glace della birra
TAGLIATA DI CARNE SALADA
Carne salada alla griglia servita con patate arrosto, cipolla croccante, insalata di cavolo, rucola e senape dolce.
PATATE SPECK E FORMAGGIO
Patate arrosto* con speck e crema di formaggio
DEGUSTAZIONE GRIGLIATA
Maxi tagliere con stinco di maiale Affumicato, un Bavarianwurst a base di carne di maiale e manzo, un Würstel al formaggio avvolto nella pancetta, una salsiccia contadina, una salsiccia di
Norimberga IGP* e carni bavaresi alla griglia, servito con insalata di cavolo, patatine fritte*, bis di crauti, senape dolce, senape tradizionale e rafano.
Consigliato per 2/3 Persone
Norimberga IGP* e carni bavaresi alla griglia, servito con insalata di cavolo, patatine fritte*, bis di crauti, senape dolce, senape tradizionale e rafano.
Consigliato per 2/3 Persone
PANINO LEBERKASE
Pane*,carne di maiale tipica della Baviera, insalata, maionese e senape tradizionale. Servito con patatine fritte*
MUFFIN
Soffice tortino*, scegli tra
• Cioccolato
• Mirtilli
• Cioccolato
• Mirtilli
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APFEL-BERLINER
Gustose girelle krapfen ripiene di mela* tipiche del carnevale tedesco
FRANZISKANER DUNKEL 1L
Stile: Bavarian Weizer.
Grado Alcolico: 5,0%.
La Franziskaner Dunkel possiede un colore ambrato carico. La schiuma è di color nocciola chiaro, finissima, quasi cremosa e sorprendentemente persistente. L’aroma è caratterizzato in primo luogo dal sapore acidulo dei lieviti, ma lascia spazio ad un piacevole fruttato con toni di limone e banana. In un ultimo momento si può percepire un lieve alcoolico, il corpo è piacevolmente leggero.
Grado Alcolico: 5,0%.
La Franziskaner Dunkel possiede un colore ambrato carico. La schiuma è di color nocciola chiaro, finissima, quasi cremosa e sorprendentemente persistente. L’aroma è caratterizzato in primo luogo dal sapore acidulo dei lieviti, ma lascia spazio ad un piacevole fruttato con toni di limone e banana. In un ultimo momento si può percepire un lieve alcoolico, il corpo è piacevolmente leggero.
CASSA LOWENBRAU OKTOBERFEST 20X0,5L
Fresca e speziata, è prodotto secondo le antiche tradizioni birraie bavaresi. Grado alcolico: 6,1%
LÖWENBRÄU ORIGINAL 1L
Stile: Münchener Premium Gusto: Maltato Grado alcolico: 5,2% Birra a bassa fermentazione, leggera e gradevole, dal colore limpido e dorato.
FRANZISKANER KELLER 1L
Stile:Keller Gusto: Vellutato e corposo Grado alcolico 5,2% Birra dal colore ambrato e dal sapore morbido con aroma mediamente intenso e leggermente speziato
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LÖWENBRÄU TRIUMPHATOR 1L
Birra doppio malto dal colore ambrato scuro. L’aroma è intenso con note di caramello in buon equilibrio con il luppolo. Ideale con specialità bavaresi, brezel, antipasti e dolci. Grado Alcolico 7,6 %Vol
MUFFIN
Delizioso Muffin disponibile in 2 gusti a scelta:
Con gocce di cioccolato o al mirtillo
Con gocce di cioccolato o al mirtillo
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